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Entradas e petiscos
Carpaccio de Lagarto
Lâminas de lagarto, rúcula, parmesão faixa azul e molho de mostarda com alcaparras (acompanhado de cesta com pães)
Casquinha de Bacalhau
Pasta de bacalhau desfiado, levemente picante, servida em conchas de vieiras
Casquinha de Robalo
Pasta de robalo desfiado, levemente picante, servida em conchas de vieiras
Escondidinho do Sertão
Carne seca com purê de mandioquinha e catupiry
Escondidinho Português
Bacalhau desfiado com purê de batata e catupiry
Filé a Quatro Queijos
Filé mignon, molho especial de queijos (acompanhado de cesta com pães)
Frango a Quatro Queijos
Peito de frango, molho especial de queijos (acompanhado de cesta com pães)
Green Salad
Mini salada de folhas verdes, molho francês e tomate cereja
Petisco de Picanha
Picanha em tiras aceboladas, tomate e batata sauté (acompanhado de cesta com pães)
Torrada de Pão Sírio
Pão sírio, carne de sol, catupiry, tomate seco, palmito e mussarela
Trio de Linguiça
Linguiça de frango, suína e calabresa defumada, alho desidratado, molho italiano apimentado (acompanhado de cesta com pães)
