Quem somos

Não ver o tempo passar numa conversa à beira da piscina, embaixo das árvores. Celebrar a vida com o toque do vinho tinto que acompanha uma receita exclusiva e inesquecível. Ser acolhido pelo garçom que chama você pelo nome e sabe seu prato preferido. Fechar um bom dia com a calda quente do petit gateau se encontrando com o sorvete cremoso.

Cada minuto no Contemporane provoca mais sensações que o prato que você saboreia. Deixe-se envolver pela criatividade e riqueza de uma gastronomia marcante nas carnes, risotos, frutos do mar, massas e sobremesas originais. Viva bons momentos no Contemporane.

 

A Chef

Flora Lopes é a mente por trás das criações do Restaurante Contemporane. Com vasta experiência no mundo das panelas e caçarolas, Flora incrementa suas obras com o conhecimento adquirido em encontros com renomados profissionais do universo gastronômico nacional e internacional, como Alice Castro, Carlos Shiffer, Claude Troigrois, Laurent Suaudeau, Luiz Cintra e Roberta Sudbrack.

A cozinha contemporânea e criativa do Contemporane é criada a partir de um profundo conhecimento do paladar do goianiense, o que permite que os pratos surpreendam e acolham os clientes. Flora Lopes conta que o processo de criação de seus pratos se inicia através de um ingrediente. A partir dele, elementos tipicamente brasileiros se unem para criar novos sabores e sensações.

 

A direção

O restaurante Contemporane é administrado por três sócios: Arlan Oliveira, Flora Lopes e Eurione Fabrício.
Em 2001, movidos pelo desejo de oferecer à cidade de Goiânia uma nova experiência de gastronomia, abriram o restaurante. Desde então buscam fazer do Contemporane um espaço de bons momentos para todos os seus clientes e amigos.


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