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Publicado em: 20/06/2018

Dicas para apreciar uma boa cerveja artesanal

 

Só quem já começou a descobrir o mundo das cervejas artesanais pode entender com clareza a infinidade de sabores e sensações que estas bebidas têm a oferecer. São inúmeros rótulos nacionais e importados, com características singulares, que conquistam cada vez mais os apaixonados por cerveja.

Você que é apaixonado por essa cerveja e quer explorar cada vez mais, dá uma olhada nas dicas simples e certeiras do Contemporane e aprecie ao máximo a experiência de degustar os sabores do mundo das cervejas artesanais!

 

Converse com quem conhece

Com tantas opções de cervejas artesanais e inúmeros tipos diferentes de cervejas, às vezes fica difícil até escolher o que beber. Converse com um vendedor, garçom ou sommelier e peça indicações. Fale também com amigos que já são aficionados por cervejas artesanais.

Estas pessoas vão te dar um ponto de partida, experimente as cervejas indicadas e você começará a entender as diferenças entre elas e o que você gosta ou não em cada uma.

Depois disso, você saberá mais sobre cervejas e sobre seu próprio paladar e ficará muito mais fácil decidir quais as opções mais interessantes.

 

Conheça os diferentes tipos de cerveja

Existem vários tipos de cerveja, de acordo com os ingredientes principais e com o método de fabricação. Você pode aprender o perfil de cada tipo diferente para entender o que esperar de uma cerveja artesanal e ter mais facilidade na hora de escolher qual comprar.

As cervejas do tipo IPA, por exemplo, são mais amargas e podem ter notas de sabor cítrico. Mesmo que existam diferentes marcas - cada uma com suas particularidades - todas elas seguirão este perfil de sabor.

 

Utilize seus sentidos na degustação

Na hora de conhecer cervejas artesanais, procure sentir o aroma, observar a cor, a textura e, é claro, realmente sentir o sabor da bebida. Tudo isso influencia na experiência do cervejeiro e pode contar pontos positivos ou negativos para a degustação.

Fique ligado: ao contrário das cervejas comerciais, as artesanais nem sempre são feitas para serem consumidas estupidamente geladas e podem até perder suas características se forem levadas a temperaturas muito baixas.

 

Aprecie com quem você gosta

Outro fator que faz muita diferença na experiência cervejeira é a experiência que envolve o momento de degustação. Tomar uma cervejinha é uma ótima oportunidade para socializar e passar bons momentos com quem se gosta.

Procure tomar cervejas artesanais com seus amigos e pessoas especiais em sua vida, além de aproveitar o momento para descontrair, vocês podem comprar cervejas diferentes, degustá-las e compartilhar suas impressões sobre as bebidas.

Vocês podem fazer isso no Contemporane, conhecendo nosso cardápio de cervejas artesanais e apreciar um de nossos pratos de alta gastronomia.

 

Venha conhecer Contemporane e viva bons momentos!